¿Cómo explicarles a niños de 5-11 años el cultivo del café en Agaete?

Lugar : Colegio Público Orobal de Arucas.Gran Canaria

El viernes(25/05/2012) me enfrenté a un reto importante: explicarles a niños de 5 a 11 años el cultivo del café de Agaete. 

  La Directora del C.P. Orobal de Arucas(Gran Canaria) me "retó"a dar un taller sobre el cultivo del café en Agaete.Todo un reto, porque estoy acostumbrado a dar charla a agricultores, pero a niños, nunca...

Esta semana en dicho colegio celebran el día de Canarias y cada año lo dedican a un municipio. Este año lo dedicaron al municipio de Agaete.

Comencé a explicarles la leyenda  del origen del café: érase una vez un pastor..., las cabras y los monjes. Luego trabajamos cómo sembrar café. Seguimos jugando  con las  texturas: cerezas (tocar, oler y chupar la pulpa), cerezas secas, café verde...y así  tocando y oliendo.

  Pasamos a la fase olfativa: el café recien tostado. La fragancia del café de Agaete. Solo nos faltó el gusto, pero son niños...

Desde las 10 de la mañana. Comenzamos con  cuarto, quinto y sexto de la ESO. A la 12.30 pm acabé exultante...